Highland Park Voyage of the Raven
Beim Highland Park Voyage of the Raven handelt es sich um einen Single Malt Whisky der seine Reifezeit in ehemaligen Sherry Fässern verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2017 kühlgefiltert und ohne Farbstoff Zugabe. Er überzeugt mit ausgesprochen üppigen, würzig Aromen und der typischen Highland Park Rauchnote.
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Islands
- Abfüller: Highland Park
- Alkoholgehalt: 41.3 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Live Verkostung:
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Verkostung:
An der Nase: Sehr fruchtig nach süßem Sherry und roten Beeren sowie Rauchnoten, Honig und etwas Vanille.
Am Gaumen: Vollmundige, süße Textur die Kirschen und Beeren zu Tage bringen. Dazu gesellen sich Eichenholz Noten mit leichtem Rauch sowie Kaffeebohnen, dunkle Schokolade und Heidekraut.
Im Abgang: Eher kurz mit einer leichten Rauchnoten und gegen Ende trockener werdend.
