Mackmyra Svensk Rök
Beim Mackmyra Svensk Rök handelt es sich um einen schwedischen Single Malt Whisky ohne Altersangabe und mit viel Rauch und einer ausgeprägten Wacholder Note. Das Aroma ist leicht rauchig und würzig, mit einem viel rauchigeren Geschmack und torfigen Wacholdernoten. Zusammen vereinen sich die Aromen zu einem ganz eigenen schwedischen Geschmack. Svensk Rök (Swedish Smoke) ist der einzige rauchige Single Malt Whisky, der ausschließlich aus schwedischen Zutaten hergestellt wird.
Die schwedischen Eichenfässer von Mackmyra werden von Eichenholz aus Südschweden hergestellt, wo Eichen seit Jahrhunderten angebaut werden. Raue Witterungsbedingungen und dramatische saisonale Verschiebungen haben ihre Spuren an den Bäumen hinterlassen, was sie sehr langlebig macht. Bevor die Bäume zu Fässern werden, werden die Dauben geschnitten und dann für mindestens ein Jahr getrocknet.
Die Fässer werden dann von Hand zusammengezimmert und innen stark getoastet (ausgebrannt), wodurch die Holzfasern dem Whisky mehr Charakter verleihen. Mackmyra entwickelt das alte Handwerk ständig weiter, um es noch besser zu machen. Ein Beispiel sind die vielen Innovationen der Alterung wobei ein großer Teil der Whiskys in kleineren Fässern gelagert wird, wodurch mehr Aroma aufgenommen werden kann.
Auszeichnung:
2015 – Gold in der Kategorie Single Malts (WOWA)
2013 – Silber in der Kategorie Single Malt – Worldwide Whiskey (IWSC)
Spezifikation:
- Herkunft: Schweden
- Abfüller: Mackmyra
- Alkoholgehalt: 46.1 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.5 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher daher
Bewertung:
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Live Verkostung:
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Verkostung:
An der Nase: Leicht rauchig und würzig mit Aromen von Torf, Wacholder, Vanille, Karamell, Zitrus, Birnen und Rosinen. Würzige Eichennoten wie geröstetes Brot und Anis.
Am Gaumen: Rauchige, torfige Wacholdernoten. Trockene Eichenaromen mit leichten Tabakblättern und Kräutern. Hauch einer Salzigkeit mit Mineralien und Anis.
Live Destillerie Tour:
Tolle Impressionen zur Mackmyra Destillerie findest Du HIER