Glenfiddich Snow Phoenix
Beim Glenfiddich Snow Phoenix handelt es sich um einen limitierten Single Malt Whisky der seine 15-jährige Reife in amerikanischen Eichenfässern als auch Oloroso Sherryfässern erhielt. Dabei wurden Fässer aus den Lagerhäusern verwendet, die am 7. Januar 2010 unter den Schneemassen zusammenbrachen. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in limitierter Auflage von 12’000 Flaschen.
Award:
- 2014 – Gold in der Kategorie Liquid Gold Award – Jim Murray’s Whisky Bible
Specification:
- Origin: Schottland / Speyside
- Bottler: Glenfiddich
- Age: 15 Jahre
- Limited to: 12’000 Flaschen
- Alcohol strength: 47.6 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Metall daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Cremige Vanille, Apfel und Birne mit schöner Süsse.
On the palate: Wilde Aromen wie Äpfel, die in der Glut am Lagerfeuer geröstet und mit Heidehonig und etwas Schokolade gesüßt werden. Reichhaltig und komplex mit einem Hauch von braunem Zucker, Kaffee und geräuchertem Honig.
Finish: Langanhaltend mit feinen Sherrynoten und verbleibender Süße.
Live Destillerie Tour:
Impressionen zur Glenfiddich Destillerie findest Du HERE
