Beim Talisker 8 Jahre (Special Release – 2021) handelt es sich um einen Single Malt Whisky von den Inseln der Diageo Special Release Ausgabe von 2021. Er lagerte für 8 Jahre. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2021 als Special Release in Fassstärke und wurde nicht kühlgefiltert.
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Talisker
- Age: 8 Jahre
- Alcohol strength: 59.7 % Vol.
- Bottling year: 2021
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Der milde Geruch lässt wenig von dem wütenden Geist erahnen, der sich bald entfalten wird. Die Kopfnoten sind süß und maritim, eine frühe Getreidenote von Haferflocken weicht schnell reinigenden und maritimen Aromen, die an salzige Algen, Kristallsalz und Jod erinnern, auf einer Basis von Bergrauch. Ein Tropfen Wasser macht alles weicher und verstärkt den maritimen Charakter.
On the palate: Eine weiche, ölige Textur und ein kräftiger Geschmack übernehmen sanft die Kontrolle; anfangs fast parfümiert, dann salzig und leicht süß, wunderbar torfig und rauchig von den speziell ausgewählten Fässern, hat dieses feurige Meeresungeheuer einen vollmundigen, pfeffrigen Nachgeschmack. Wasser rundet ihn ab und verleiht ihm ein pfeffriges Kribbeln auf der Zunge, während das Profil insgesamt ähnlich ist.
Finish: Langanhaltend, wärmend und anhaltend, rauchig im Abgang, mit anhaltendem rauchigem Malz im Nachgeschmack.
