Beim Highland Park (15 Jahre) Viking Heart handelt es sich um einen Single Malt Whisky der im Jahr 2021 veröffentlicht wurde. Er lagerte in seinen 15 Jahren in Sherry Seasoned Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgte mit 44.0% Volumen in einer Keramikflasche, diese wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten britischen Keramikspezialisten „Wade“ entwickelt. Die Flasche wird nachhaltig produziert, ist 100% lebensmittelecht und vollständig recycelbar.
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Highland Park
- Alcohol strength: 44.0 % Vol.
- Age: 15 Jahre
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
Rating:
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Tasting:
By the nose: Gebrannte Zimtrinde, Crème Brûlée, milder Rauch.
On the palate: Heidekraut-Torf, warmes Vanille-Biskuit, Zitronennoten, frische Ananas und reicher Heidehonig.
Finish: Reichhaltig und komplex mit sanftem aromatischem Torfrauch.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HERE
