Beim Highland Park – Cask Strength (Release No.2) handelt es sich um einen rauchigen, fassstarken Single Malt Whisky den Highland Park zukünftig jährlich herausgibt. Der Release No.2 unter der Abfüllungsserie Robust & Intense reifte in Sherry gelagerten Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlichen Alters. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit kräftigen 63.9% Volumen.
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Highland Park
- Alcohol strength: 63.9% Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Süss und rauchig, Aromen von Veilchen, Vanilleschoten, aromatischer Torfrauch.
On the palate: Reich und vollmundig, Toffee, Heidehonig, Muskatnuss, Zitrusfrüchte.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HERE
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