Beim Kavalan Solist (Rum Cask) handelt es sich um einen Whisky aus Taiwan der in einem ehemaligen Rumfass reifte. Dieser ist Teil der Kavalan Solist-Serie, die Einzelfass Abfüllungen aus unterschiedlichen Fassarten hervorbringt. Er wird als Einzelfass in Fassstärke abgefüllt. Auf dem Flaschenetikett ist die Fassnummer sowie die Flaschennummer vermerkt

Die Kavalan Destillerie wurde 2005 von der King Car Group gegründet und ist die einzige Brennerei in Familienbesitz in der Region. Die Destillerie wurde nach dem Volk der Kavalaner benannt, den Ureinwohnern, die ursprünglich das Gebiet im Nordosten Taiwans. Trotz des noch jungen Alters der Kavalan Destillerie feiert Sie weltweite Erfolge mit Spitzenauszeichnungen ihrer Whiskies.

Specification:

• Origin: Taiwan
• Bottler: Kavalan Distillery / King Car Group
• Vol.%: rund 57.1 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter
• Whisky type: Single Malt
• Packaging: Kommt in einem Zylinder daher

Rating:

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Tasting:

By the nose: Honigsüss und fruchtig vom Rumfass. Goldener Sirupcake, Limonen, Nougat mit Pistazien, cremige Vanille, gedämpfte Äpfel, Papaya und weisser Pfeffer.
On the palate: Kräftige Textur mit Melonen- und Papaya-Süsse, vielschichtige Gewürze, Nelken und Ingwerwurzeln.
Finish: Leichtes Toffe, goldene Sultaninen und Kendai Minzcake.