Beim Lagavulin 26 Jahre (Special Release – 2021) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus Islay der Diageo Special Release Ausgabe von 2021. Er lagerte in seinen 26 Jahren in First-Fill Pedro Ximenez und Oloroso Seasoned Sherryfässer. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2021 als Special Release in Fassstärke und wurde nicht kühlgefiltert.
Specification:
- Origin: Schottland / Islay
- Bottler: Lagavulin
- Age: 26 Jahre
- Alcohol strength: 44.4 % Vol.
- Limited to: 7’542 Flaschen
- Bottling year: 2021
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Weinig-holziges Aroma von großer Komplexität Zeit, um seine individuellen Geheimnisse zu enthüllen. Leichte, frische und weinige Kopfnoten vermischen sich mit dem Leinöl eines Künstlerateliers und gehen dann in eine warme Andeutung von sonnengebleichtem, poliertem Mahagoni über, unterlegt von trockenem, essbarem Seetang, mit süßeren Anklängen von gebackenen Feigen und Karamellbonbons. Im weiteren Verlauf werden die Aromen schärfer, öliger und duftig-rauchig, wie beim Angeln, mit Hintergrundaromen von teerhaltigem Tauwerk und Bootsmotor. Wenn man etwas Wasser hinzufügt, nimmt ihre Intensität ab, während eine Note von sauberem Leinen am besten erhalten bleibt.
On the palate: In der leichten, sehr geschmeidigen und öligen Textur schimmert kurz eine Süße durch, die sich bald mit Salz und Pfeffer verfärbt, wobei das Ganze immer würziger und rauchiger wird. Hier ist der ganze kostbare süß-rauchige Stil von Lagavulin in einer leuchtenden, abgerundeten Form.
Finish: Langanhaltend und süßlich sowie leicht rauchig, wie von schwelenden Buchenblättern, mit einem Nachgeschmack von Pfifferlingen. Ein Tropfen Wasser bringt etwas Pfeffer ins Spiel, dann setzt sich die Rauchigkeit im trockenen Nachgeschmack wieder durch.
