Highland Park – The Light (17 Jahre)
Beim Highland Park – The Light (17 Jahre) handelt es sich um einen limitierten Single Malt Whisky der seine gesammte 17-jährige Reifezeit in ehemaligen Bourbon Fässern verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2018 mit einer limitierten Ausgabe von 28’000 Flaschen, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff Zugabe.
Mit dieser 2.ten Abfüllung wird der Highland Park – The Dark (17 Jahre) komplettiert.
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Highland Park
- Age: 17 Jahre
- Limited to: 28’000 Flaschen
- Alcohol strength: 52.9 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Holzrahmen (Box) daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Highland Park – The Light (17 Jahre) in English findest Du HERE
Tasting:
By the nose: Lebhafte Zitrusnoten im Vordergrund, bevor eine Welle von Apfel- und Birnennoten eintrifft.
On the palate: Vollmundig mit süßer Vanille, Malz, Zimt und etwas Birne mit einem Hauch von Torfrauch.
Finish: Langanhaltend, eher süsslich mit Zitrusfrucht und leicht erdigem Ton.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HERE
