Beim Rosebank (30 Jahre – 1990) handelt es sich um einen aussergewöhnlichen Lowland Single Malt Whisky aus der Rosebank Destillerie. Die Destillerie wurde 1993 geschlossen und galt einst als das pulsierende Herz der schottischen Stadt Falkirk. Ihr Whisky wurde unter Liebhabern als „König der Lowlands“ bezeichnet.
Diese Ausgabe des ersten Releases wurde 1990 destilliert und lagerte anschliessend für 30 Jahre in Refill Sherry Butts und Refill Bourbon Hogsheads. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2020 mit einer limitierten Auflage von 4’300 Flaschen.
Specification:
- Origin: Schottland / Lowlands
- Bottler: Rosebank
- Age: 30 Jahre
- Limited to: 4’300 Flaschen
- Alcohol strength: 48.7 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Weich und cremig, mit Noten von Caramell, Vanille und Muskatnuss.
On the palate: Zart mit einer wunderbaren Balance aus sanftem Sirup, Birne und angenehmen Eichengewürzen.
Finish: Anhaltender Abgang von Veilchen, Orange und schwacher Minze.
