Beim Royal Lochnagar 16 Jahre (Special Release – 2021) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus den Highlands der Diageo Special Release Ausgabe von 2021. Er lagerte für 16 Jahre in wiederbenutzten amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2021 als Special Release in Fassstärke und wurde nicht kühlgefiltert.
Specification:
- Origin: Schottland / Highlands
- Bottler: Royal Lochnagar
- Age: 16 Jahre
- Alcohol strength: 57.5 % Vol.
- Bottling year: 2021
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Die sehr weiche und abgerundete Nase wirbelt mit subtilen Aromen. Die Kopfnoten sind leicht fruchtig und erinnern an Orangenschalen und grüne Äpfel. Sie werden nach einer Weile von einem Hauch von Blätterteig umhüllt, der auf einer moosigen und leicht holzigen Basis ruht. Mit einem Spritzer Wasser werden die Früchte, jetzt feste weiße Trauben, und die Würzigkeit verstärkt.
On the palate: Eine cremige Textur rollt sanft über den Gaumen, der lebhafte Geschmack von Gerstenzucker ist von Anfang an süß und intensiv mit einer üppigen Fruchtsäure in der Mitte des Gaumens und einer sich entwickelnden eichigen Trockenheit. Mit ein wenig Wasser werden die cremige Textur und die Süße noch weicher, während sich eine appetitliche, würzige Wärme entwickelt.
Finish: Einladend und wärmend, wie die ersten Sonnenstrahlen nach einem langen Winter, mit anhaltendem weißen Pfeffer im leicht holzigen Nachgeschmack
