Degustations Muster in der Kleinflasche
Beim Big Peat (27 Jahre) The Black Edition handelt es sich um einen Blended Malt Whisky von Douglas Laing der 2019 abgefüllt wurde. Dies ist der Dritte der 3-teiligen Vintage Serie. Dabei wurden ausschliesslich verschiedene Isle of Islay Single Malts von den Destillerien Bowmore, Caol Ila, Port Ellen und Ardbeg verwendet (Vatting). Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer Stückzahl von 3’000 Flaschen.
Specification:
- Origin: Schottland / Islay
- Bottler: Douglas Laing
- Vintage: 1992
- Limited to: 3’000 Flaschen
- Alcohol strength: 48.3 % Vol.
- Bottle capacity: 2 cl
- Whisky type: Blended Malt
Rating:
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Tasting:
By the nose: Rauchig mit salziger Meeresbrise, Leder und süßem Honig.
On the palate: Komplex nach gegrilltem Fleisch, glühender Kohle und Meersalz.
Finish: Langanhaltend und kräftig mit verbleibendem Torfrauch.
