Beim Springbank (18 Jahre – 2020) handelt es sich um einen Single Malt Whisky der 55 Prozent seiner Reifezeit in Sherryfässern und 45 Prozent in Bourbonfässern verbrachte. Dieser Springbank wurde nicht kühlfiltriert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe. Die Abfüllung erfolgte 2020 im limitierter Ausgbabe.
Die Springbank Destillerie, ist eine der wenigen in Schottland, bei welcher jeder Arbeitsschritt noch von Hand durchgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man förmlich in der Verkostung.
Specification:
- Origin: Schottland / Campbeltown
- Bottler: Springbank
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Age: 18 Jahre
- Bottle capacity: 2 cl
- Whisky type: Single Malt
Rating:
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Tasting:
By the nose: Marzipan, Zitronensorbet, Apfel, Toffee, Zimt, Pear Drop Bonbons, Mandeln
On the palate: Dunkel und reichhaltig mit Noten von Kaffee, geschmorten Pflaumen, Orangenschale, Maraschinokirschen und Apfelbaumholz
Finish: Gemälzte Gerste, Torfglut, dunkle Schokolade, im Eichenfass gereifter Chardonnay, Cantaloupemelone.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
