Beim Tobermory (12 Jahre) – Port Pipe Finish handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Tobermory Destillerie. Er wurde 2007 destilliert und reifte zuerst während 8 Jahren in Refill-Hogsheads, anschliessend wurde er im Juni 2016 in Port Pipes umgefüllt, wo er weitere 4 Jahre verbrachte. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2020 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in limitierter Auflage von 3’101 Flaschen.
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Tobermory
- Alcohol strength: 58.6 % Vol.
- Age: 12 Jahre
- Limited to: 3’101 Flaschen
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Würzig, mit Lakritze und süssen Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch von kaltem Espresso.
On the palate: Reichhaltig, mit süssem türkisch Delight, Birnen und Orangen, reichhaltiger Eiche, Vanille und cremiges Karamell. Dazu gesellt sich ein Hauch von exotischen Gewürzen.
Finish: Langanhaltend mit pochierter Birne, Rosinen und einer scharfen pfeffrigen Note.
