Glendalough (7 Jahre)
Bei diesem Glendalough (7 Jahre) handelt es sich um einen irischen Whiskey der nach dem ursprünglichen alten Whiskey Herstellungsverfahren der grünen Insel hergestellt wurde. Der Whiskey reifte für 7 Jahre in First Fill Bourbon Fässern und wurde vor der Abfüllung in Small Batches auf 46.0 % Vol. mit Quellwasser aus Wicklow reduziert. Es wurde keine Kaltfiltration verwendet. Die Fässer lagerten an der Ostküste Irlands und wurden dem maritimen Klima ausgesetzt.
The Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von 5 Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet. Sie ist Irlands erste Craft Distillery.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: Glendalough
- Age: 7 Jahre
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
In der Nase: Frische florale Noten, Vanilleeis, Zitrusnoten.
Im Gaumen: Sehr weich mit Zitrusnoten, Malz- und Holznoten.
Finish: Holzig, süß und mittel lang.
