Glendalough (7 Jahre) Porter Cask Finish
Bei diesem Glendalough (7 Jahre) Porter Cask Finish handelt es sich um einen irischen Whiskey der nach dem ursprünglichen alten Whiskey Herstellungsverfahren der grünen Insel hergestellt wurde. Der Whiskey reifte für 6 Jahre in First-Fill Bourbon Fässern und erhielt eine Nachreifung von 12 Monaten in Porter Casks. Die Porter Bierfässer stammen von der 5 Lamps Brewery in Dublin.
The Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von 5 Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet. Sie ist Irlands erste Craft Distillery.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: Glendalough
- Age: 7 Jahre
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
In der Nase: Kakao- und Toffee-Äpfel gehen über in geröstete Eiche mit einem Hauch weicher Vanille.
Im Gaumen: Reichhaltige dunkle Schokolade und gekochtes Obst. Dazu gesellen sich schwarzer Pfeffer und Gewürznelken.
Finish: Langanhaltend mit wärmenden Gewürzen.
