James E. Pepper 1776 Straight Bourbon
Beim James E. Pepper 1776 Straight Bourbon handelt es sich um einen Straigh Bourbon Whiskey aus Kentucky. Er wurde aus einer Maische mit 38% Roggenanteil produziert und lagerte in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, unter Einhaltung nach dem alten, überlieferten Rezept der Destillerie. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Der Name ist das Jahresdatum der amerikanischen Unabhängigkeit und zugleich das Gründungsjahr der Brennerei.
Specification:
- Origin: USA | San Francisco
- Bottler: James E. Pepper
- Alcohol strength: 50 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whiskey-Typ: Bourbon
- Packaging: Kommt ohne Verpackung daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
By the nose: Süße Vanille sowie Noten von Karamell und würzige Eiche.
On the palate: Würzig und leicht trocken mit Getreidenoten und erneut Vanille und Karamell.
Im Finish: Mittellang und würzig mit leicht trockener Eichennote.
