Knappogue Castle (12 Jahre – Special Barrel Release)
Beim Knappogue Castle (12 Jahre – Special Barrel Release) handelt es sich um einen dreifach destillierten, irischen Whiskey der für 12 Jahre in einem First-Fill Bourbon Einzelfass lagerte. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2015, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe in 216 Flaschen.
In Jim Murray’s Whisky Bible 2016 erreichte dieser Whiskey 90/100 Punkten.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: Knappogue Castle
- Age: 12 Jahre
- Limited to: 216 Flaschen
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt ohne Verpackung daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Butterkekse mit Malznoten und eine leichte Schärfe von Pfeffer und Zimt.
On the palate: Ausgewogen und fruchtig mit trockener Note. Dazu gesellen sich Vanillepudding, Marzipan und Eichenholz.
Finish: Mittellang mit klaren würzigen Aromen.
