Beim Knob Creek (Rye) handelt es sich um einen waschechten Roggen Whiskey der in ausgekohlten Fässern aus weisser amerikanischer Eiche reifte. Die Abfüllung erfolgte jeweils in kleinen Chargen und es wird nicht eingefärbt.
Damit sich ein Whiskey „Rye“ nennen darf, muss der Roggenanteil der Maische bei mindestens 51% liegen. Der Roggen Whisky ist Amerikas älteste Whiskey-Art.
Award:
2015 – 3.ter Platz in der Kategorie Best Rye Whiskey (International Whisky Competition)
Specification:
- Origin: USA
- Bottler: Jim Beam
- Alcohol strength: 50.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Rye
- Packaging: Kommt ohne Verpackung daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Knob Creek (Rye) findest Du HERE
Tasting:
Im Aroma: Kräuter und Roggen mit einem Hauch Eiche
On the palate: Kräftige Roggenwürze dazu gesellen sich Noten von Vanille und Eiche.
Im Finish: Langanhaltend und geschmeidig mit Gewürzen.
