West Cork (Black Cask)
Beim West Cork (Black Cask) handelt es sich um einen Blended Whiskey aus Irland der sowohl aus Malt und aus Grain Whiskys besteht. Er erhielt eine Nachreifung in doppelt ausgebrannten, erstbefüllten Bourbonfässern. Dadurch erhielt er sehr intensive Vanillenoten sowie eine milde, süße Note. Die Abfüllung erfolgte nicht eingefärbt.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: West Cork Distillers
- Alcohol strength: 40.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Blended
- Packaging: Kommt ohne Verpackung daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
By the nose: Vanille in seiner ganzen Vielfalt, dazu Birnen und reife Bananen mit leichten Röstnoten.
On the palate: Cremig, mit intensiver Vanille und leckerer Süsse. Dazu gesellt sich Karamell, Malz sowie reife Birnen und Bananen.
Finish: Mittellang mit angenehmer Süsse und verbleibendem Vanille.
