Balblair 1991 (27 Jahre)
Beim Balblair 1991 (27 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus den Highlands. Er wurde 1991 destilliert und lagerte anschliessend für rund 27 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern sowie in First-Fill Sherry-Butts. Die Abfüllung erfolgte 2018, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Ein würdiger Nachfolger des weltweit vielfach preisgekrönten Balblair 1990.
Specification:
- Origin: Schottland / Highlands
- Bottler: Balblair
- Vintage: 1991
- Bottling year: 2018
- Age: rund 27 Jahre
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Balblair (1991) in English findest Du HERE
Tasting:
By the nose: Komplexe Aromen mit reichhaltigen Zitrusfrüchten, Vanille, Honig, Schokolade und Toffee.
On the palate: Zitrusnoten und Dörrfrüchte mit cremiger Schokolade. Dazu gesellen sich Apfelkompott und Birnen mit etwas Vanille.
Finish: Langanhaltend und vollmundig mit verbleibenden Orangenzesten, Vanille und Karamell.
