Balvenie 17 Jahre (Peated Casks)
Bei diesem Balvenie 17 Jahre (Peated Casks) handelt es sich um einen Whisky der für etwa 17 Jahre in ex-Bourbonfässer reifte. Seine 6-monatige Schlussreife erreichte er in Fässern, in welchen früher ein 8-jähriger Balvenie lagerte, der aus stark getorftem Malz produziert wurde.
Specification:
- Origin: Schottland / Speyside
- Bottler: Balvenie
- Alcohol strength: 43.0% Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Age: 17 Jahre
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Kartonzylinder daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
In der Nase: Florale Einflüsse wie Veilchen und Lavendel. Delikater Rauch, Honig und Vanille mit würziger Eiche.
Im Gaumen: Wiederum feiner Torfrauch. Eiche, Honig und die bekannte Vanille. Zimt und Muskatnuss erscheinen mit der Zeit.
Finish: Süss und würzig mit einem Hauch von Rauch.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Balvenie Destillerie in English:
Balvenie Destillerie (Part 1) – The Floor Maltings
Balvenie Destillerie (Part 2) – The Cooperage
Balvenie Destillerie (Part 3) – The Still House & Warehouse 24
Balvenie Destillerie (Part 4) – The Malt Master
