BenRiach (2005) Sauternes Cask

Beim BenRiach (2005) Sauternes Cask handelt es sich um einen Vintage Speyside Single Malt Whisky. Er wurde im Jahr 2005 destilliert und lagerte anschliessend für rund 12 Jahre in einem Süssweinfass (Sauternes Cask). Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte im Jahr 2017,  nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Specification:

• Origin: Schottland / Speyside
• Bottler: BenRiach
• Alcohol strength: rund 56.2 % Vol.
• Age: 12 Jahre
• Limited to: 298 Flaschen
• Bottle capacity: 0.7 Liter
• Whisky type: Single Malt
• Packaging: Kommt in einem Zylinder daher

Rating:

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Tasting:

By the nose: Vanille mit Cremé Brulée, Mandarine und etwas Limonen-Mousse. Dazu Eiche und Brombeere, Pflaume sowie weisse Schokolade.
On the palate: Weisser Pfeffer trifft auf Orange und Milchschokolade. Dazu gesellen sich Aromen von Ananas, Mango und Grapefruit.

Distillery tour:

Ausführliche Impressionen zur Benriach Destillerie in einer eindrücklichen Virtual Reality Tour findest Du HERE