Benromach 10 Jahre (100 Proof)
Beim Benromach 10 Jahre (100 Proof) handelt es sich um einen tollen Speyside Single Malt der für 9 Jahre in Bourbon (80 Prozent) und Sherry (20 Prozent) Fässern reifte. Die finale einjährige Nachreifung erfolgte in Fässern, die vorher einen süßen Oloroso Sherry reifen ließen. Die Abfüllung erfolgte in kräftigen 57.0% Volumen, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Den vielfach ausgezeichneten kleinen Bruder mit 43% Volumen findest Du HERE (Benromach 10 Jahre)
Die Angabe 100 Proof stammt ursprünglich vom Rum als die Seeleute tägliche ihre Ration Rum erhielten. Misstrauen unter der Besatzung brachte die Vermutung auf, der Rum könne verwässert worden sein. Daher prüfte man den Alkoholgehalt auf einfach Weise. Man mischte einen kleinen Teil des Rums mit Schießpulver. Wenn sich die Mischung mit einer hellen Flamme entzündete, war der Rum unverdünnt und somit geprüft, daher proof.
Benromach ist die kleinste Destillerie in Speyside und wurde 1898 gegründet. Zwischenzeitlich mehrfach geschlossen und verkauft, wurde die Benromach Destillerie mit 2 Brennblasen ausgestattet am 5. Oktober 1998 offiziell durch Prince Charles wiedereröffnet.
Specification:
- Origin: Schottland / Speyside
- Bottler: Benromach
- Alcohol strength: 57.0 % Vol.
- Age: 10 Jahre
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Benromach 10 Jahre (100 Proof) findest Du HERE
Tasting:
By the nose: Zartbitter-Schokolade mit Vanillenoten sowie Datteln, Bananen und etwas Torfrauch.
On the palate: Kräftig und voluminös mit dunklen Früchten und rauchiger Glut. Die Eichenholz Noten geben ihm noch mehr Charakter.
Im Finish: Langanhaltend mit verweilendem Rauch.
