Beim Big Peat – Feis Ile 2017 handelt es sich um einen Blended Malt Whisky von Douglas Laing der 2017 abgefüllt wurde. Dabei wurden verschiedene Single Malts aus den Destillerien Bowmore, Caol Ila, Port Ellen und Ardbeg verwendet (Vatting). Eine Abschlussreifung erfolgte in Sherry Fässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer Stückzahl von 1’600 Flaschen.
Specification:
- Origin: Schottland / Islay
- Bottler: Douglas Laing
- Vintage: 2017
- Limited to: 1’600 Flaschen
- Alcohol strength: 48.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Blended Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Gedünstetes Obst vermischt sich mit Gewürzen und geräuchertem Speck. Dazu folgt ein schwelendes Feuer mit verkohltem Holz.
On the palate: Viel Rauch mit süßem Leder und dunkler Schokolade sowie etwas Tabak.
Finish: Langanhaltend mit Noten von Pflaumen, Kakao und Gewürzen.
