Beim Dalmore Vintage 2001 (15 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt aus den Highlands. Die Destillation erfolgte 2001, anschliessend lagerte er für 13 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern und erhielt danach für weitere 2 Jahre eine Nachreifung in Tawny Portwein Fässern. Dies ist für Dalmore eine wahrlich seltene Fasswahl. Die Abfüllung erfolgte 2017 in limitierte 3’000 Flaschen.
Specification:
- Origin: Schottland / Highlands
- Bottler: Dalmore
- Alcohol strength: 40.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Limited to: 3’000 Flaschen
- Age: 15 Jahre
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
By the nose: Exotische Gewürze mit Zimt, Rosinen und Mandarinen sowie etwas dunkle Schokolade.
On the palate: Weich und mild mit karamellisierten Pfirsichen, Sauerkirschen und etwas Malz.
Im Finish: Langanhaltend mit Anklängen von Feigen und einem Hauch Kaffee.
