Highland Park (25 Jahre)
Beim Highland Park (25 Jahre) handelt es sich um einen Single Malt Whisky von den Orkney Inseln. Er lagerte für 25 Jahre in ehemaligen Bourbon und Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Er gilt als einer der besten Whiskys der Welt, was sich auch in der Bewertung von über 90 Punkten auf Whiskybase wiederspiegelt.
An der Ultimate Spirits Challenge 2013 in New York erhielt er 100 von 100 Punkten was für sich spricht!
Specification:
- Origin: Schottland / Islands
- Bottler: Highland Park
- Alcohol strength: 45.7 % Vol.
- Age: 25 Jahre
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Holzbox daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Highland Park (25 Jahre) findest Du HERE
Tasting:
By the nose: Weich mit reifen Kirschen, gerösteten Walnüsse, Mürbeteig und brauner Zucker.
On the palate: Obstkompott mit süßes Vanille und klassischem Orkney-Torf. Dazu gesellt sich ein Hauch von Schärfe.
Finish: Langanhaltend mit schöner Süsse und verbleibendem Eindruck.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HERE
