Kavalan Solist (Vinho Barrique)
Beim Kavalan Solist (Vinho Barrique) Whisky handelt es sich um eine Einzelfassabfüllungen die in Fassstärke produziert wurde. Ein sehr komplexer, reichhaltiger und vielschichtiger Single Malt der vollständig in einem gebrauchten, amerikanischen Eichenfass lagerte. Jede Flasche wird mit einem speziellen Nummercode versehen, der Aufschluss über die Art und Nummer des verwendeten Fasses, das Abfülldatum, sowie die Nummer der jeweiligen Flasche gibt.
Die Kavalan Destillerie wurde 2005 von der King Car Group gegründet und ist die einzige Brennerei in Familienbesitz in der Region. Die Destillerie wurde nach dem Volk der Kavalaner benannt, den Ureinwohnern, die ursprünglich das Gebiet im Nordosten Taiwans. Trotz des noch jungen Alters der Kavalan Destillerie feiert Sie weltweite Erfolge mit Spitzenauszeichnungen ihrer Whiskys.
Auszeichnungen
- 2017 – Doppel Gold – World Spirits Competition, San Francisco
- 2017 – Gold – World Whiskies Awards
- 2016 – Gold – International Wine & Spirit Competition
- 2016 – Platinum – International Review of Spirits
- 2016 – Gold – World Spirits Competition, San Francisco
- 2016 – Silber – International Spirits Challenge
- 2015 – World’s Best Single Malt – World Whiskies Awards
- 2015 – Best Asian Single Malt – World Whiskies Awards
- und viele mehr…
Specification:
- Origin: Taiwan
- Bottler: Kavalan Distillery / King Car Group
- Alcohol strength: rund 58.0 % Vol.
- Limited to: Anzahl Flaschen pro Einzelfass
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Box daher
Rating:
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Tasting:
On the palate: Vanille und karamellisierter Zucker mit dunkler Schokolade an der Spitze. Reife Melone und Mango zusammen mit Kiwi und eine zarte Mischung aus Zitrusfrüchten. Pfeffer ist auch im Hintergrund anwesend und wartet darauf bemerkt zu werden. Dieses Bouquet ist einfach ein sensationelles Fest.
Finish: Der Geschmack endet mit sauberen und komplexen Aromen, die das Beste aus feinstem Malt Whisky mit einem langen Nachgeschmack verkörpern.
Distillery tour:
Besuch der Kavalan Destillerie in Taiwan findest Du HERE
