Beim Yamazaki (12 Jahre) handelt es sich um einen japanischen Blended Malt Whisky. Er besteht aus Malzwhiskys die von Schottland nach Japan transportiert und mit japanischen Malzwhiskys vereint wurden. Die Lagerung erfolgte für 18 Jahre in Ex-Bourbon Fässern aus Weisseiche. Er wurde mit durch Vulkangestein gefiltertem Wasser auf Abfüllstärke von kräftigen 50.0% gebracht.
Specification:
- Origin: Japan
- Bottler: Matsui Shuzo
- Age: 18 Jahre
- Alcohol strength: 50.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Blended Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Zuerst leicht grasig, bevor sich Schichten von gebuttertem Brot und aromatischer Eiche entwickeln.
On the palate: Frische Orange, rauchiger schwarzer Tee, eine Prise Kreuzkümmelpulver mit braunem Zucker.
Finish: Vanille, mit einem weiteren Hauch von Rauch, der nachklingt.
