Macallan Concept Number 1
Beim Macallan Concept Number 1 handelt es sich um die erste Abfüllung der neuen Concept Serie von Macallan aus dem Jahr 2018. Dieser limitierte Single Malt Whisky inspiriert sich an der surrealen Kunst und wendet bei der Herstellung innovative Produktionstechniken an.
So dauerte die Vergärung ausserordentlich lange und bei der Destillation nahm man sich ebenfalls etwas mehr Zeit. Die Lagerung erfolgte zuerst in Ex-Sherryfässern und anschliessend in Ex-Bourbonfässern zu gleicher Dauer.
Specification:
- Origin: Schottland / Speyside
- Bottler: Macallan
- Alcohol strength: 40.0 % Vol.
- Bottling year: 2018
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Süsses Toffee, Mandeln, würzigen Ingwer und Zimt Noten. Aromen von gedörrtem Obst, Zitrusfrüchten und Banane.
On the palate: Fruchtige Noten von Orangen und Zitronen mit einer weichen Note von Eichengewürz, frischem Obst und Ingwer.
Finish: Leichte Süsse mit trockener Note und anhaltendem Eichen-, Zitrus- und Ingweraroma.
Distillery tour:
Ausführliche Impressionen zur neuen Macallan Destillerie in English findest Du HERE
