Mannochmore (25 Jahre)
Beim Mannochmore (25 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Mannochmore Destillerie in Speyside. Er wurde im Jahr 1990 destilliert und reifte anschliessend für 25 Jahre in First Fill Bourbonfässern und europäischen First Fill Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2016 in Fassstärke mit 3’954 Flaschen, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Specification:
- Origin: Schottland / Speyside
- Bottler: Mannochmore
- Age: 25 Jahre
- Vintage: 1990
- Limited to: 3’954 Flaschen
- Alcohol strength: 53.4 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Live tasting
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Tasting:
By the nose: Fruchtige Äpfel, Orangen und Trauben die von einem süßen, leicht angekohlten Obstkuchen umgarnt werden. Kräftigere und würzigere Noten gesellen sich mit der Zeit dazu.
On the palate: Leichte Textur mit pfeffrig-süßer Note und Südfrüchten, Bourbonvanille, Kaffee und leichtem Raucheinfluss. Dazu gesellen sich florale Noten die von getoastetem, trockenem Eichenholz überlagert werden. Bei Zugabe von Wasser wird der Körper weicher und süßer, mit Kräuternoten und Anis.
Finish: Mittellang und beeindruckend mit leichtem Rauch und etwas Kaffee und Orange.
