Port Charlotte Scottish Barley

Bei diesem Port Charlotte Scottish Barley handelt es sich um einen Whisky der ausschliesslich aus schottischer Gerste hergestellt wurde. Er ist deutlich getorft mit einem Phenolgehalt von 40 ppm und eine Cuvée-Abfüllung aus ausgewählten Fässern. Unglaublich elegant, mit einer wunderbaren Spannung zwischen floral-fruchtigen Noten und dem sehr dominanten Torf. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Auszeichnungen:

Specification:

• Origin: Schottland / Islay
• Bottler: Bruichladdich
• Alcohol strength: 50.0% Vol.
• Bottle capacity: 0.7 Liter
• Whisky type: Single Malt
• Packaging: Kommt in einem Zylinder daher

Rating:

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Live tasting

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Port Charlotte Scottish Barley findest Du HERE

Tasting:

By the nose: Torf und Atlantik mit dem Duft von Jod, salzverkrustetem Segeltuch, schwarzer Pfeffer, Leder und Tabak.
On the palate: Rauchige Süsse, weich und warm mit einer Zitrusnote und etwas Eiche. Eine wahre Explosion von Aromen.
Finish: Aussergewöhnlich reichhaltig und charaktertief.

Distillery tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HERE und eine komplette Führung HERE