Beim Springbank (25 Jahre) – 2019 handelt es sich um einen Single Malt Whisky der in seinen 25 Jahren zu 60 Prozent in Sherryfässern und zu 40 Prozent in ehemaligen Rumfässern lagerte. Die Abfüllung erfolgte 2019 in einer Stückzahl von 1’200 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.
Die Springbank Destillerie, ist eine der wenigen in Schottland, bei welcher jeder Arbeitsschritt noch von Hand durchgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man förmlich in der Verkostung.
Specification:
- Origin: Schottland / Campbeltown
- Bottler: Springbank
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Age: 25 Jahre
- Limited to: 1’200 Flaschen
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
Im Aroma: Anfänglich Parmaveilchen und Rhabarber Creme. Frische Grapefruit gefolgt von einer malzigen Honigwaben Süsse.
On the palate: Reife und Komplexität vom Feinsten. Reichhaltig mit Vanille, Fudge, Tabak und geräuchertes Fleisch.
Finish: Küstenartige und erdige Lagerhausnoten, mit Honigglasiertem Schinken und wächserner Orangenschale.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
