Degustations Muster in der Kleinflasche
Glenglassaugh Octaves Classic
Bei diesem Glenglassaugh Octaves Classic handelt es sich um einen ungetorften Single Malt Whisky aus den Highlands. Master Distiller, Billy Walker, hat sorgfältig eine Reihe von Fässern ausgewählt, die als Glenglassaugh Octaves Classic abgefüllt werden sollen. Der Whisky wurde in Oktavfässern gereift, die aus Dauben eines gebrauchten Fasses hergestellt wurden, die ungefähr 1/8 der Größe eines Butts (Grosses Fass) sind.
Durch das kleinere Fassungsvermögen der Oktavfässern, wird eine stärkere Interaktion zwischen Holzwand und Whisky ermöglicht. Dadurch erhält der Whisky in kurzer Zeit eine große Tiefe. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Specification:
- Origin: Schottland / Highlands
- Bottler: Glenglassaugh
- Alcohol strength: 44.0 % Vol.
- Bottle capacity: 2cl | 5cl | 10cl
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: –
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Glenglassaugh Octaves Classic findest Du HERE
Tasting:
By the nose: Fruchteis und Süßigkeiten, dazu Äpfel mit einer sanften Wärme aus weißem Pfeffer und Zimt.
On the palate: Lebendige, grüne Apfelnote balanciert mit gelben Pflaumen und einem Hauch Vanille. Dazu gesellen sich frische Eichennoten mit süßer Gerste.
Finish: Köstliche Kombination aus Zitrusfrüchten und süßen Noten ergänzt die einzigartigen Eichencharakteristika der Oktavfassreifung.
Distillery tour:
Ausführliche Impressionen zur Glenglassaugh Destillerie in einer eindrücklichen Virtual Reality Tour findest Du HERE
