Beim Teeling (18 Jahre) Renaissance – No. 2 handelt es sich um einen Irischen Whiskey aus der Renaissance Serie. Er lagerte in seinen 18 Jahren zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhielt eine Nachreifung von 18 Monaten in Ex-Australian Shiraz Casks. Die Abfüllung erfolgte Ende 2020, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer Stückzahl von 9’000 Flaschen.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: Teeling
- Age: 18 Jahre
- Limited to: 9’000 Flaschen
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Sonnengetrocknete Rosinen, Kirsche Bakewells, Zimtstangen und abgerundetes Malz.
On the palate: Saftige Kirschnoten, unterstützt von Erdbeeren und Sahne, schwarzem Pfeffer, buttriger Vanille und Biskuit.
Finish: Rote Früchte halten an, ausbalanciert durch einen Hauch von gerösteter Zeder.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Teeling Destillerie in English: HERE