Mackmyra Mack
Beim Mackmyra Mack handelt es sich um einen schwedischen Single Malt Whisky aus schwedischen Zutaten. Ein aromatischer Whisky mit einem jugendlichem, frischen Charakter und Noten von Vanille, Birne und Zitrus.
Die schwedischen Eichenfässer von Mackmyra werden von Eichenholz aus Südschweden hergestellt, wo Eichen seit Jahrhunderten angebaut werden. Raue Witterungsbedingungen und dramatische saisonale Verschiebungen haben ihre Spuren an den Bäumen hinterlassen, was sie sehr langlebig macht. Bevor die Bäume zu Fässern werden, werden die Dauben geschnitten und dann für mindestens ein Jahr getrocknet.
Die Fässer werden dann von Hand zusammengezimmert und innen stark getoastet (ausgebrannt), wodurch die Holzfasern dem Whisky mehr Charakter verleihen. Mackmyra entwickelt das alte Handwerk ständig weiter, um es noch besser zu machen. Ein Beispiel sind die vielen Innovationen der Alterung wobei ein großer Teil der Whiskys in kleineren Fässern gelagert wird, wodurch mehr Aroma aufgenommen werden kann.
Specification:
- Origin: Sweden
- Bottler: Mackmyra
- Alcohol strength: 40.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt ohne Verpackung daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Fruchtig und fein, mit Aromen von Zitrus und Birne. Hauch von Vanille-Eiche und eine leichte Würze, mit Kräuternoten von Anis, Minze und Vanille.
On the palate: Frisch und fruchtig mit einem jugendlichen und würzigen Charakter von Birne, Zitrus und einem Hauch von Vanille.
Live Destillerie Tour:
Tolle Impressionen zur Mackmyra Destillerie findest Du HERE
