Beim Springbank (10 Jahre – 2019) Local Barley handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus Campbeltown. Er wurde im Juli 2009 aus heimischer Gerste von der nahegelegenen High Cattadale Farm destilliert und reifte anschliessend für 10 Jahre zu 20% in ehemaligen Sherry Fässern, zu 77% in ehemaligen Bourbon Fässern und zu 3% in Portweinfässern. Die Abfüllung erfolgte im Oktober 2019 in Fassstärke mit einer limitierten Stückzahl von 9’000 Flaschen. Dieser Springbank wurde nicht kältefiltriert und nicht eingefärbt.
Specification:
- Origin: Schottland / Campbeltown
- Bottler: Springbank
- Age: 10 Jahre
- Vintage: 2009
- Limited to: 9’000 Flaschen
- Alcohol strength: 56.2% Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Biskuit Malz und frisch gemahlene Muskatnuss, ergänzt durch würziges Torf und gesalzene Erdnüsse.
On the palate: Wellen von reichhaltigem Honig, Biskuits, Aprikose und Quitte. Dazu gesellt sich ein Hauch von Rauch.
Finish: Langanhaltend mit Macadamia Nüssen, Birne, Sultaninen und etwas salziger Küstenluft.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
