Beim Kilchoman 100% Islay handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus Islay bei dem alle Produktionsschritte vor Ort ausgeführt werden. Ganz getreu dem Motto – „from barley to the bottle“. Für diese Abfüllung wurde zu 100% Gerste aus Islay verwendet. Die Destillation erfolgte 2010, danach reifte er sowohl in First- als auch in Refill- Bourbon Fässer aus der Buffalo Trace Destillerie. Abgefüllt wurde diese siebte Ausgabe 2017 in limitierter Stückzahl, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Die Kilchoman Destillerie ist die kleinste Brennerei auf der Insel Islay.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Kilchoman
- Teneur en alcool: 50.0 % Vol.
- Âge: rund 6 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
Retrouvez les critiques de ce merveilleux whisky sur Whiskybase.com
Dégustation en direct:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Kilchoman 100% Islay (7th Edition) findest Du ICI
Dégustation:
Par le nez: Frischer Duft nach Zitrusfrüchten und süsser Birne sowie würzigem Malz, weichem Rauch und Vanille.
En bouche: Die anfängliche Süsse vermischt sich mit der leicht rauchigen Note. Dazu gesellen sich Butterscotch und fruchtige Anklänge.
Pour finir: Langanhaltend mit delikater Süße und leichtem Torfrauch.
Live Destillerie Tour:
Informative Impressionen zur Kilchoman Destillerie (in English) findest Du ICI