Teeling Small Batch (Stout Cask)

Beim Teeling Small Batch (Stout Cask – Innis & Gunn) handelt es sich um eine sehr interessante Zusammenarbeit von Teeling und der in Edinburgh ansässigen Brauerei Innis and Gunn. Dabei wurden Whiskey-Fässer von Teeling nach Edinburgh gebracht, um den Stout (Bier) der Brauerei namens Kith and Kin in den Teeling Fässern kurz zu lagern. Anschliessend wurden die Fässer wieder von Teeling benutzt, um ihren eigenen Whisky zu lagern.

Diese Art der Zusammenarbeit wird immer beliebter und ergibt sehr spannende Abfüllungen auf experimenteller Basis die überraschen.

Spécifications:

• Origine: Irlande
• Embouteilleur: Teeling
• Teneur en alcool: 49.3 % Vol.
• Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
• Type de whisky: Single Malt
• Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher

Évaluation:

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Dégustation en direct:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Teeling Small Batch (Stout Cask) mit einem anderen Stout Cask findest Du ICI

Dégustation:

Par le nez: Frisch mit etwas floralen, körnigen Noten und einem Hauch von dunklem Malz mit Schokolade und Hopfen.
En bouche: Sehr frisch und leicht mit feinen Tanninen. Dazu gesellen sich Hopfen, Malz und Biskuit-Noten.

Live Destillerie Tour:

Sehr ausführliche Impressionen zur Teeling Destillerie in English: ICI