Bei diesem Balvenie (21 Jahre) The Second Red Rose handelt es sich um die 5.te Ausgabe der Serie «The Balvenie Stories». Dieser 21 Jahre alte Single Malt lagerte in australischen Shiraz-Weinfässern. Diese Abfüllung erfolgte 2021 nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in limitierter Ausgabe. Dies sind die anderen 4 aus der «The Balvenie Stories».
Balvenie (12 Jahre) American Oak
Balvenie (14 Jahre) The Week of Peat
Balvenie (19 Jahre) Burnhead Wood
Balvenie (26 Jahre) Dark Barrel
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: Balvenie
- Teneur en alcool: 48.1% Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Âge: 21 Jahre
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Kartonzylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Reife Früchte mit kräftigen, erdigen Noten, köstliche Nuancen von frischer Mango und ein Hauch von Holz.
En bouche: Geschmacksexplosion mit üppigen, reifen Brombeeren und Pfirsichen, dezenter Eichengeschmack mit zerstossenem Pfeffer, feine, würzige Holznote.
Pour finir: Langanhaltende Eichennoten.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Balvenie Destillerie in English:
Balvenie Destillerie (Part 1) – The Floor Maltings
Balvenie Destillerie (Part 2) – The Cooperage
Balvenie Destillerie (Part 3) – The Still House & Warehouse 24
Balvenie Destillerie (Part 4) – The Malt Master
