Beim Dingle (Batch 5) handelt es sich um einen 3-fach destillierten Single Malt Whiskey aus dem Südwesten von Irland. Er lagerte in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Madeirafässern was herrliche Aromen von Trockenfrüchten und Vanille mit sich bringt. Die Abfüllung erfolgte mit kräftigen 46.5% Volumen, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Irlande
- Embouteilleur: The Dingle
- Teneur en alcool: 46.5 % Vol.
- Limité à: 30’000 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Florale Noten mit Toffee, dazu kommen saftige Rosinennoten und getrocknete Aprikosen hinzu und werden von aromatischen frisch gemahlenen bunten Pfefferkörnern untermauert.
En bouche: Vollmundig, malzig mit zartschmelzender dunkler Schokolade und herben Weinaromen.
Pour finir: Mittellang mit cremigen Butterscotchnoten, starkem Piment und einem Hauch Zitronengras.
