Beim Highland Park (30 Jahre – 1988) – Samaroli handelt es sich um einen Single Cask Whisky aus den Inseln. Er wurde 1988 destilliert und lagerte anschliessend für 30 Jahre. Die Abfüllung erfolgte durch Samaroli 2018.
Spécifications:
- Origine: Schottland | Islands
- Embouteilleur: Samaroli
- Vintage: 1988
- Âge: 30 Jahre
- Teneur en alcool: 45 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Typisches Highland-Park-Profiel mit Honig, Heidekrautblüten, Kampfer, Zitronenmelisse und entferntem Rauch.
En bouche: Ein Cocktail von Blumen und Jod, gefolgt von einem faszinierenden Bouquet aus Heidekraut und gepresstem Puder mit salzigen Noten und Seetang.
Im Finish: Langanhaltend mit bitteren Noten von Tee, Kräutern und einer leicht kalkhaltigen und erdigen Note.
