Beim Tomatin (11 Jahre – 2009) Single Cask handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus den Highlands. Nach der Destillation im Jahr 2009 folgte eine Reifung über 11 Jahre in einem Wiederausgebrannten Verdejo Weissweinfass (Nummer 3338). Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte im Jahr 2020 und wurde auf 373 Flaschen limitiert, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Highlands
- Embouteilleur: Tomatin
- Vintage: 2009
- Teneur en alcool: 61.8 % Vol.
- Âge: 11 Jahre
- Limité à: 373 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Marzipan, gekochte Äpfel, feine Süsse, Cidre.
En bouche: Gesalzenes Karamell, Kernobst, Zimt und Nelken.
Pour finir: Vollmundig, ausgewogen, sehr würzig, angenehmes Holz, langer Abgang mit Apfelkompott.
