Hudson Manhattan Rye
Beim Hudson Manhattan Rye handelt es sich um einen Rye Whiskey aus New York. Das Besondere an Hudson Manhattan Rye ist die Verwendung der Rohstoffe aus der Region. Der Roggen und 90% aller Rohstoffe stammt aus einem 10 Meilen Radius um die Brennerei. Nach zweifacher Destillation im Pot Still Verfahren lagert der Manhattan Rye 4 Jahre lang in leicht ausgebrannten Eichenfässern. Diese sind extra klein gewählt, um mehr Holzkontakt zu gewährleisten. Dadurch ergibt sich eine pfeffrige Würze, eleganter Rauch und ein tiefer Bernstein Farbton.
Die Flaschen werden in kleinen Batches produziert und auf jeder Flasche ist die Flaschennummer, die Batchnummer und das Abfülljahr angegeben.
Indemnité:
- 2014 – Master – American Rye NAS (The World Whisky Masters (The Spirits Business))
- 2013 – Bronze – American Craft Whiskey (San Francisco World Spirits Competition)
Spécifications:
- Origine: USA | New York
- Embouteilleur: Tuthilltown Spirits
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Alter: 4 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.35 Liter
- Whiskey-Typ: Rye
- Emballage: Kommt ohne Verpackung daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
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Dégustation:
Par le nez: Süßes Getreide, begleitet von floralen Noten.
En bouche: Kraftvoll und intensiv mit Karamell. Dazu gesellen sich Pfeffer, Ingwer und Eiche.
Im Finish: Mittellang und pfeffrig. Es verbleiben Vanille und Mandelnoten.
