Ardbeg Perpetuum
Beim Ardbeg Perpetuum handelt es sich um einen Single Malt Whisky der anlässlich des alljährlichen Ardbeg Day, welcher das Bestehen der Brennerei feiert, herausgegeben wurde. Diese Abfüllung wurde 2015 zum 200-jährigen Jubiläum Ardbegs hervorgebracht. Bei einer stattlichen Stückzahl von 72’000 limitierten Flaschen, hört sich limitiert fast schon etwas verwegen an. Allerdings zelebriert Ardbeg den Ardbeg Day und die damit verbundene Jahresabfüllung richtiggehend, was Genuss Freunde dieses Islays weltweit in Bewegung versetzt!
Die Reifung erfolgte in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, was eine aufregend torfige Attacke mit gut abgerundeten Vanillenoten die durch Sherrysüsse abgemildert wird, hervorbringt. Der Ardbeg Perpetuum ist eine Komposition junger und alter Whisky.
Remise des prix:
- Gold – 2015 – Islay Special Editions – The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Ardbeg
- Teneur en alcool: 47.4 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Limité à: 72’000 Flaschen
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Ardbeg Perpetuum findest Du ICI
Dégustation:
Par le nez: Reif, reichhaltig und verführerisch mit der unverwechselbaren Ardbegschen Kombination aus Teer, Ruß und Kiefernharz. Aromen von dunkler Schokolade, Treacle Toffee, gemahlenem Kaffee und milde nussigen, eichigen Hinweisen entfalten sich. Bei Zugabe von etwas Wasser offenbart sich eine Explosion einer frischen, salzigen Meeresbrise mit Andeutungen auf Salz, Leinöl und wiederum die klassichen Ardbegnoten von Kiefernharz sowie Limette. Ein bemerkenswert frisches Bouquet für einen so torfigen Whisky
En bouche: Intensiv mit robustem Torfrauch, delikat rauchigem Schinken, Zimt und Muskatnuss. Dabei aber auch unglaublich cremig mit süßer Vanille und Milchschokolade, welche den Gaumen sanft beruhigt
Im Finish: Lang anhaltend, zeigt weitere Noten von Leinöl und ganz leichtem Sherry, Kräutern und Teer auf, dies aber zurückhaltend und mild.
Ardbeg Reportage:
Eine sehr informative Reportage über die Destillerie Ardbeg sowie Islay findest Du ICI
