Balvenie 12 Jahre (Double Wood)
Beim Balvenie 12 Jahre (Double Wood) handelt es sich um einen doppelt gereiften Single Malt. Zuerst reift er in Bourbon Fässern (ungefähr 10 Jahre). Die Vollendung wird danach in spanischen Sherry Fässern (first fill) mit einer Nachreifung von ungefähr 2 Jahren vollzogen.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: Balvenie
- Teneur en alcool: 40.0% Vol.
- Âge: 12 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
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Dégustation:
In der Nase: Süße Frucht und Noten von Oloroso Sherry, geschichtet mit Honig und Vanille.
Geschmack: Sanfter und ausgereifter Single Malt mit wunderbar kombinierten Aromen von nussige Süße, zimtige Würze und fein proportionierten Schichten von Sherry.
Finish: Langes und wärmendes Finish.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Balvenie Destillerie in English:
Balvenie Destillerie (Part 1) – The Floor Maltings
Balvenie Destillerie (Part 2) – The Cooperage
Balvenie Destillerie (Part 3) – The Still House & Warehouse 24
Balvenie Destillerie (Part 4) – The Malt Master
