Beim Glenfiddich IPA Experiment handelt es sich um einen Whisky aus der Glenfiddich Experimentier Reihe. Nach der regulären Bourbonfassreifung erfolgte eine rund 3-monatige Nachreifung in Fässern, in denen vorher Indian Pale Ale gelagert wurde. India Pale Ale ist ein besonders hopfenlastiges Bier. Es wurde nicht irgendein IPA verwendet, sondern zusammen mit der Speyside Craft Brewery entwickelte man ein würzig-fruchtiges IPA Bier speziell für seine Zwecke.
Das Indian Pale Ale lagerte in Glenfiddichs eigenen Whisky Fässern, dadurch wurden die ausdrucksstarken Hopfennoten an die Fässer abgegeben. Anschliessend verwendete man die Fässer für die Nachreifung dieses Single Malts.
Remise des prix:
2017 – Trophy in der Kategorie Brown Spirits Packaging (IWSC)
2017 – Silber in der Kategorie Scotch Single Malt – Speyside (IWSC)
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: Glenfiddich
- Teneur en alcool: 43.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Glenfiddich IPA Experiment findest Du ICI oder von Pat Hock Whisky ICI
Dégustation:
Par le nez: Äpfel mit frischen Limetten und Hopfenaroma, dazu leichte Gewürznoten von Zimt und geräucherter Muskatnuss.
En bouche: Reichhaltige Vanillenote mit Zitrusfrische und etwas Limette. Dazu gesellen sich leichte Herbe Noten mit würziger Eiche und blumigen Nuancen.
Pour finir: Langanhaltend mit kräftigen Hopfennoten.
Live Destillerie Tour:
Impressionen zur Glenfiddich Destillerie findest Du ICI
