Hazelburn (8 Jahre)
Beim Hazelburn (8 Jahre) handelt es sich um einen dreifach gebrannten, nicht rauchigen Single Malt von der Springbank Brennerei. Das Malz wird nicht über Torffeuer sondern ausschließlich über heißer Luft gedarrt. Die Reifung erfolgte zu 60% in Bourbon und zu 40% in Sherry Fässern. Dieser Hazelburn wurde nicht kühlgefiltert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.
Hazelburn war der Name einer Destillerie, die um 1796 gegründet und ab 1825 in Betrieb genommen wurde. Die Hazelburn Distillery hatte 1866 22 Angestellte und erzeugte 192’000 Galleonen Whisky pro Jahr, was sie zur größten Destillerie in Campbeltown machte. Sie wurde 1920 von Mackie & Co. gekauft und 1926 geschlossen. Mackie & Co. besaßen zu der Zeit zwei weitere Destillerien, eine davon war die Springbank Distillery. Später ging Hazelburn in Springbank auf. 1997 wurde erstmals wieder ein Hazelburn destilliert – allerdings auf dem Gelände von Springbank.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Campbeltown
- Embouteilleur: Springbank
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Âge: 8 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Hazelburn 8 Jahre (in English) findest Du ICI
Dégustation:
Im Aroma: Delikat und leicht mit süßer Vanille, Malz und Weißeiche.
Im Gaumen: Elegant, süß und malzig. Die starke Vanille verbindet sich mit Eichenholz.
Im Finish: Mittellang und leicht pfeffrig.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
