Beim Highland Park (15 Jahre – 2003) Switzerland handelt es sich um einen exklusiven Single Malt Whisky der für die Schweiz abgefüllt wurde. Diese Einzelfassabfüllung wurde 2003 destilliert und lagerte für 15 Jahre in einem First-Fill European Oak Sherry Butt. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte 2018 für den Schweizer Markt mit einer limitierten Anzahl von 611 Flaschen. Nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islands
- Embouteilleur: Highland Park
- Teneur en alcool: 58.4 % Vol.
- Limité à: 611 Flaschen
- Âge: 15 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Verpackung: Wird in einem Sack geliefert
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Orange mit Dörrfrüchten und Lebkuchen, leicht rauchig.
En bouche: Warm und rauchig, es kommen süsse Eichenaromen mit Orangenzesten zum Vorschein. Dazu gesellen sich Lebkuchengewürze und Anis.
Pour finir: Langanhaltend mit feinem Rauch.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: ICI