Bei diesem Highland Park (18 Jahre) Viking Pride handelt es sich um einen Single Malt Whisky der seine 18-jährige Reifezeit in Sherryfässern aus Spanien verbrachte. Diese Abfüllung ersetzt den Highland Park (18 Jahre) im ovalen Kartonzylinder seit 2017. Ein perfekt ausbalancierter Single Malt mit einer Honig-Süße und appetitlich rauchigem Abgang.
Die ultimative Auszeichnung erhielt der Highland Park (18 Jahre) als ihn im Jahr 2005 der US-amerikanische Spirituosen-Kritiker F. Paul Pacult als „beste Spirituose der Welt“ bezeichnete. Seine Aussage war: „Nach 25 Jahren Erfahrung ist dies mein Bild von einem perfekten Whisky, was bedeutet er ist vollkommen harmonisch, es gibt keine Ecken und Kanten und alles ist brillant miteinander verschmolzen.“ Im selben Jahr gewann er auch die Goldmedaille bei der San Francisco Wolrd Spirits Competition.
Highland Park ist eine der traditionellsten Destillerien Schottlands und stammt nicht wie man das vom Namen her vermuten könnte aus den Highlands, sondern von den Orkney Inseln.
Remise des prix:
- 2018 – Gold in der Kategorie Islands und Highlands Scotch Single Malt (The Spirits Business)
- 2017 – Silber in der Kategorie Islands Scotch Single Malt (International Wine & Spirit Competition)
- 2014 – Liquid Gold Award (Jim Murray’s Whisky Bible)
- 2013 – Master in der Kategorie Highlands & Islands 13-18 Jahre (The Spirits Business)
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islands
- Embouteilleur: Highland Park
- Teneur en alcool: 43.0% Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Âge: 18 Jahre
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
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Dégustation:
Par le nez: Frische, florale Blüten mit köstlichen Fruchtsalat und Noten von honigsüßen exotischen Früchten.
En bouche: Cremig und vollmundig mit Zimt und Piment. Noten von Toffee, Honig mit einem Hauch Zitrus und Rauch.
Pour finir: Langanhaltend mit einem runden Abgang, der sehr sanft ausklingt.
